NALEŚNIKI

Składniki:
- mąka orkiszowa (2 szklanki),
- piwo (2 szklanki),
- proszek do pieczenia (1/2 łyżeczki),
- 1 jajko
- olej kokosowy (1 łyżka)
 
Sposób przygotowania:
Jajko rozbić. Połączyć składniki i rozrobić, jesli będzie za rzadkie ciasto można dodać mąki. Piec na gorącej patelni wysmarowanej olejem.
 
FARSZ SZPINAKOWY

Składniki:
- mrożony szpinak (1/2 paczki)
- ser biały feta (15 dag)
- czosnek (2 ząbki)
- sól (szczypta)

Sposób przygotowania:
Szpinak udusić z 2 ząbkami czosnku i połączyć ze serem, doprawić solą.

Gotowy farsz nałożyć na naleśniki i zawinąć.

Smacznego!